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⭐ Warum die vietnamesische Küche so gesund ist – 5 Gründe
🥢 Warum die vietnamesische Küche so gesund ist – 5 Gründe, warum Sie sie lieben werden Die vietnamesische Küche begeistert Menschen auf der ganzen Welt – nicht nur wegen ihres einzigartigen Geschmacks, sondern auch wegen ihrer außergewöhnlichen Leichtigkeit und Frische. Im VIN – Northern Vietnamese Kitchen servieren wir traditionelle Gerichte aus dem Norden Vietnams, die nicht nur köstlich, sondern auch wohltuend für Körper und Seele sind. Hier sind 5 Gründe, warum vietnames

Vin Culinary Team
vor 4 Minuten2 Min. Lesezeit


Vietnamesische vegetarische Küche – Warum Tofu in Vietnam so geliebt wird
Leicht, aromatisch und voller Tradition – die vegetarische Seite Vietnams im Vin Restaurant Die vietnamesische Küche ist nicht nur für Pho, Bún Chả oder Sommerrollen bekannt – sondern auch für ihre vielfältigen, kreativen und unglaublich aromatischen vegetarischen Gerichte .In Vietnam hat das vegetarische Essen eine lange Tradition, die tief in der Kultur, im Alltag und in der buddhistischen Lebensweise verwurzelt ist. Im Vin Restaurant bieten wir eine Auswahl an authentisch

Vin Culinary Team
vor 23 Minuten2 Min. Lesezeit


Vietnamesisches Street Food – die beliebtesten Klassiker aus Hanoi
Ein kulinarischer Spaziergang durch Vietnam – direkt im Vin Restaurant Wien Vietnam ist bekannt für seine bunte Street-Food-Kultur: kleine Stände an jeder Ecke, frische Zutaten, intensive Aromen und Gerichte, die man nirgendwo sonst findet.Im Vin Restaurant bringen wir diese authentischen Straßenküchen-Momente direkt nach Wien – frisch, hausgemacht und voller Geschmack. Heute stellen wir Ihnen vier Street-Food-Klassiker vor, die in Vietnam besonders geliebt werden und auch b

Vin Culinary Team
vor 1 Stunde2 Min. Lesezeit


Vietnamesische Klassiker in Wien – Bun Cha, Nem & mehr
Die vietnamesische Küche ist bekannt für ihre Frische, Leichtigkeit und natürlichen Aromen. Im Vin – Northern Vietnamese Kitchen in 1180 Wien konzentrieren wir uns auf echte nordvietnamesische Spezialitäten , die unverfälscht und traditionell zubereitet werden. Unter den beliebtesten Gerichten unserer Gäste befinden sich Bun Cha und Nem Hanoi – zwei Klassiker, die auch international Berühmtheit erlangt haben. 1. Bun Cha – das berühmte Grillgericht aus Hanoi Bun Cha besteht

Vin Culinary Team
vor 6 Stunden2 Min. Lesezeit


Pho Hanoi – Was macht die nordvietnamesische Küche so besonders?
Pho Hanoi ist eines der bekanntesten Gerichte Vietnams – klar, aromatisch und leicht, aber gleichzeitig voller Tiefe und Komplexität. Im Vin – Northern Vietnamese Kitchen in Wien bringen wir die traditionelle Pho aus Hanoi direkt und unverfälscht auf den Tisch. 1. Eine klare Brühe – das Herz der nordvietnamesischen Pho Die Brühe der Pho Hanoi wird 6–10 Stunden lang gekocht. Verwendet werden ausschließlich: Rinderknochen Ingwer & Zwiebeln (über offener Flamme geröstet) Sterna

Vin Culinary Team
vor 18 Stunden1 Min. Lesezeit
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